芝心披萨和一般披萨的区别：
4 j* }# F; k+ p; _- t不光是披萨中间铺上芝士，连披萨外层那一圈厚边里也被包进了大大的芝士，可见那芝心披萨会有多美味了吧！
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0 [0 L7 n0 G$ o% r9 _% ~材料：9 B( a' p1 ~/ }& G. k* j
饼皮材料：面粉300克、鸡蛋一个、水120克左右、酵母粉3克、盐少量，白糖半勺，黄油少量。
4 K6 H$ q+ d# w. p: {1 z3 W4 G馅料材料：有机大平菇一朵，有机芦笋4根，大虾若干只，肉末一小碗，洋葱半个。
8 _0 t1 y" f9 t披萨配料：马苏里拉芝士200g,番茄酱少量，黄油一块，奶酪粉和披萨草少量。  j" e! R7 p* q4 _

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做法：
4 b+ S/ d; P/ l" J/ F1，面粉，鸡蛋，水，酵母粉，盐，白糖全部放进面包机揉面，发酵1个小时到3倍大。（没有面包机就用手揉面，再放进温暖的锅里隔热水发酵一个小时）
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% q- K% ?% d- P+ c# c2、肉泥加进少量盐，胡椒粉很生粉混合，大虾也加盐和胡椒粉腌制片刻，其他蔬菜切段和片。  {: q! _, N0 K! w! [$ V' y
用热水溶化黄油，奶酪一半切块，一半切成末，洋葱也切丁。
( U! O& _: [2 g3 E5 k" w4 S用黄油炒香洋葱，再加进菌菇和芦笋一起炒。* X/ |! k/ s) M+ F3 a/ ^- m7 d+ u
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3，继续加进肉末炒白，加胡椒粉和少量盐调味出锅待用4 \4 N$ ]. O: d0 a6 S: {5 ?
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* z$ _$ u* ~& O+ H# e  \4，发酵好的面团分成2个，分别揉进黄油成黄油面团，再把面团擀成厚度约5毫米的大饼。
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5，饼皮的一圈间隔铺上奶酪块，中间空隙处用手按压回，包住奶酪快，披萨盘抹上黄油，把做好的饼皮放进披萨盘里。3 N0 y* m. M1 n5 F

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6，中间用叉子叉出小孔，涂上番茄酱抹匀，撒上披萨草，铺上刚炒好的馅料和大虾，最后淋上奶酪末，周边再淋上奶酪粉，进220度预热好的烤箱中上下火中层烤20分钟左右，具体烘烤时间看到奶酪溶化变成金黄，饼圈也金黄即可出炉啦！5 S4 C' T" n  I1 N

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看着就有食欲  谢谢楼主分享  有机会尝试一下  感谢论坛给出这么好的平台  大力支持