

本贴共获得感谢 X
6
可乐鸡翅
原料:
) R1 [6 u9 A3 X( X, M" H& {2 h鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
8 i) P8 l$ h6 ~做法:
* U: X: x" Y1 Z+ K% z% U1、鸡翅洗净,葱姜切片;
1 W7 `3 B) m0 }2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
' }& r: O1 E8 O" y9 E6 a) z3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
) N5 a& r( _. t0 r! E0 X4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!2 j& q; @$ u5 p' H# B. }
* a& [ f) u1 z小啰嗦:) R1 [" ~. U9 z( h+ f! S& d
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;& ~/ i5 q, s% r4 j4 A1 X
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。