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材料：卷心菜，黑芝麻。" x' i2 }3 i/ [

( S8 O" n6 W' |# m! F0 F, k调料：盐。! v8 Z( e: t3 F% f; r3 X' G7 d

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  u2 r; X# j/ o  }' U  g( `做法:: m2 U! ~: z& A2 y* C+ J
1.用小火将芝麻不断翻炒，炒出香味时出锅。
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2.卷心菜洗净，切粗丝。
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3.锅置火上，放油烧热，放入卷心菜，翻炒几下，加盐调味，炒至卷心菜熟透发软即可出锅盛盘，撒上芝麻拌匀即可。
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芝麻要小火炒制，并不断翻动，才能香而不糊。7 u3 R6 x: Q( Y8 l& r6 s' M$ y
卷心菜不必切的太细，也可用卷心菜的嫩心来做，加盐和少许水，中火翻炒约2分钟，改用大火炒至菜心发软。. |4 G- P' ^( G3 n+ I

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8 \6 g1 ]: }( o3 W- C7 }0 k3 D6 y卷心菜营养全面丰富，含维生素E较多，有促进卵巢发育，增加雌激素分泌量，刺激乳房发育的作用。芝麻还有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素E，黑芝麻每百克含维生素E50.40毫克，维生素B1，维生素B2等，此菜含维生素E和维生素B族较多，是女性丰乳的上好菜肴。

卷心菜加芝麻，真是有创意，真是又香又脆