今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。6 y S9 \5 M" i/ R& V
制作需要:电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。
* _0 t& _$ z- X% C/ n4 X2 f下面说一下步骤,顺便上图,大家可以按照我写的步骤配合图片,理解更容易些。
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切好的葱花
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0 P0 }) x( g" f! U( \) N+ e. i待用的面
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开始制作:
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第一步,揪出一小团面
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第二步,把面压圆
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第三步,面饼压圆后,先撒放点盐,然后放油,涂匀
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0 A* d0 }# F. R4 f0 W0 _! W6 k第四步,放葱花
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第五步,将放入葱花的面饼折起来,折成面棍
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, d. v# k$ Y" z% P: ?! K- |第六步,恢复成面团形状,再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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第七步,如果是单面加热的电饼铛,记得灯灭后把面饼翻个身。
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第八步,从把面饼放入饼铛到出锅,仅需5分钟,不要太久了,以免糊了。
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下面是三张认证图:
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& n- x: S; d' R; p出锅认证
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0 ?1 I/ K% |7 G4 r8 F$ u成品认证
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* ]7 R# Z$ H. @手指认证
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$ m5 p; p4 ?0 t( d6 t4 m 多谢大家支持,其实自己在家做什么吃的都很容易,就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家,不愿意弄很多菜,就随意搭配弄点吃的,其实也可以丰富多彩的。