[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 ' f* I! R# R: U, o- m

6 D6 v; ^3 m# b0 u9 A$ I% l" r　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量
: L. k. G9 z& |1 D% S& R* h3 g. a
　　做法：
2 s& {8 D0 o' Q/ p6 z# D' N
! t+ V2 X: N( S' q* O% x　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
- K3 {* e8 d( ]' i
4 [$ F  `, Y* ~7 Y; ?　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。' D0 c5 O* }" K/ ]9 k
/ l6 |0 k. w+ x
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。
8 l5 Y5 J, w$ l2 m/ Q% m+ h- c" F4 [$ F+ G: G0 F! y
小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。! p4 p  P) J0 |& o
2 O9 D4 I2 T0 j: j: P" L
不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。