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做法:
; y6 w" @3 `$ y1.猪肉洗净剁碎,加入盐,糖,生抽腌一下,莴笋,火腿,蒜苗适量5 P* z4 L% a/ u, I, r
2.莴笋削皮后用切片工具切成薄片0 @+ Z( S$ A. v. v+ @2 j1 B5 F
3.加点盐腌一下后洗去盐水,滴干水
) [) k! b/ _/ f8 L4 R* F4.蒜苗放入开水里烫软,撕成小条
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5.火腿切成和莴笋大小的薄片,放在莴笋上,铺上肉末,卷好用蒜苗绑紧
* ?6 r/ S: Q) ~9 j: i6.肉卷放进水已烧开的蒸锅里; v+ c. @+ ^: {  z
7.蒸10分钟左右6 u) q8 g3 M/ N
8.青红椒切成小粒
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; C0 Y- [; G0 D$ J/ g& O9.锅放油,放入青红椒粒6 O, r( R) p0 Z& B
10.放入蒸肉卷的水,加入盐,白酱油,煮开,放水淀粉勾芡" M# L5 ~- o0 d2 B5 N0 F

6 }: H' r6 _3 D( \% q; V) S把芡汁淋到肉卷上即成1 n" E, F5 ]; h- Q1 k) I

) Y2 y" k, p' {) p+ q2 a近距离看一下
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( a- F, I1 V% |用同样方法还可以做成冬瓜火腿肉卷和罗卜火腿肉卷等

很不错啊。 看着流口水，我自己在家也做过这类吃的，比如说培根金针菇卷，味道也是超级好吃~！

看起来很好吃的样子，这个一定要自己试试做一下

看起来很不错，看着流口水，有机会一定试做。

呵呵，就是麻烦，抵不上我两口就没啦，不过瘾

比馒头的造型好看罢了，及费时间又费精力,好成绩