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    主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个* [  v4 b" z- @7 [$ b; o5 w+ M
    辅料：香油，香菜，葱花，酱油4 J8 O; [( |# E- ^/ a/ h4 E
    做法：
% @1 _  H, p6 h2 g$ G3 ^' i. V5 N6 A    1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；. N) }* k9 {( C: t8 V8 z: h4 w- z0 C
    2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；7 o( R) ~# |5 ]$ u- B, [
    3、吃时搅拌

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

哈哈 这个好吃 我经常做的 别人吃了都赞不绝口 比单独吃皮蛋更好吃！

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

基本上不用搅在一起也很好吃
; |# E. J% s8 U% q) Y这道菜大概是最简单的7 X4 [. L$ ~5 t5 {& {/ ~. g
没人不会做吧

很好吃的小吃啊,很不错.& e; m4 e; m% `, }& h
夏天用冰箱冰一下更美味啊.