[主食] 素三鲜锅贴

yuyaosq

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1楼大中小发表于 2009-6-23 10:17 只看该作者

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素三鲜锅贴

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面团： i, q% S4 g* D: `
面粉300克、水约150克，和成光滑面团，静置二十分钟即可。; \7 D5 Z& C/ l1 t6 q/ \1 }
素三鲜锅贴做法：

素三鲜锅贴做法：3 i1 f8 y6 i2 x# F n$ P$ D" p

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备注：
面团的软硬、调料的比例、煎至的火候把握好，味道就不会差，至于形状，能包得不难看就行了。4 m6 l: _6 m6 @- J) Q* K' ]+ ?
最后的一步也很关键，锅贴快好时，撒上一些熟芝麻，出锅前再撒一些香菜，吃时蘸着浓浓的蒜汁。

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