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可乐鸡翅
原料:* l, ]* P. q& z% ?# }
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
0 W T! r5 b# r+ i6 I做法:
! w: M7 z( B6 a0 R# l$ |! s1、鸡翅洗净,葱姜切片;5 c7 T' ^0 l) P4 W) ]* [
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;& g$ D. a1 f+ S# w, V
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
- C% n$ M* R2 {7 H# K% _4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:
& n9 [% n+ P! L1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;, S) F1 p5 r4 E6 p2 W; W# D8 c
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。