今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。
+ Q$ i" t7 a A- I9 h6 w$ ?制作需要:电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。
7 Y- d5 C- f- g) _- S. p) v下面说一下步骤,顺便上图,大家可以按照我写的步骤配合图片,理解更容易些。
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切好的葱花
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待用的面
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开始制作:
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* Q! L$ ^3 E" v8 k. K- j! c第一步,揪出一小团面
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0 O. y! V. }+ ~! Z第二步,把面压圆
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3 U/ `+ H4 F+ ]& Y第三步,面饼压圆后,先撒放点盐,然后放油,涂匀
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+ ]0 H* I* H" k2 z5 v第四步,放葱花
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第五步,将放入葱花的面饼折起来,折成面棍
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7 q. ~8 F) {/ K第六步,恢复成面团形状,再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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' P. F. r$ F; ^ G第七步,如果是单面加热的电饼铛,记得灯灭后把面饼翻个身。
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第八步,从把面饼放入饼铛到出锅,仅需5分钟,不要太久了,以免糊了。
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9 J8 I, U i+ ^7 u* ?( G) ]4 q下面是三张认证图:
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出锅认证
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成品认证
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8 L- F) |2 M. Y$ ^7 y5 ^1 t3 Y手指认证
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# @3 f, @, F8 c7 S6 @ 多谢大家支持,其实自己在家做什么吃的都很容易,就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家,不愿意弄很多菜,就随意搭配弄点吃的,其实也可以丰富多彩的。