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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋 2 |- D" Q( d# N; |

: E6 H  @9 m; y# s9 E主要食材: 禽蛋类 1 M/ Y4 r2 S) _' E: `
菜系: 家常 , O) b9 m7 ~" s6 c9 x
难度: 1 5 h, J. _) K$ M  `
时间: 15分钟
# E+ W6 P2 _# p7 l+ }, c: _' ^* J: [# ?+ ^/ u, v" e; S& i
菜谱特色: 9 i1 D" v3 V, e
简单,方便,省时..... 2 G* T) i4 f; ^
1 S, R' S1 g9 B( m# B
菜谱用料: " k+ z$ a  ?1 h; g, m
鸡蛋2只 , V2 A/ p% R$ w6 @1 v* W# V
蒜黄4两
$ |- }. |. h9 w2 G% U盐1-2克 , r7 [1 Z$ C/ N- a/ w1 p

) ?7 _6 l) N0 S4 s4 D; w菜谱做法: 0 k! f" x. ^; w  z
1,将洗净的蒜黄切成小段,
; ~1 }1 a1 Z- k5 Z" t% X1 P2,鸡蛋打散
5 _" }" @7 ~  S; @0 h. [$ ?3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出
/ M) C! x! d; P+ ^+ o, `4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 / v# m% N9 l& d. q4 `

! s4 J6 Y8 }0 e, l* h7 v2 e小贴士:
" }) I: o$ d4 t! E" P+ j# l2人份,简单易操作2 {. N' }( f4 L- U

6 G0 \' a1 u0 k2 C) Y0 T' f' M' D; G3 c
1 g9 [" ~; e$ q% c/ b  G& S, [

  b! m7 v9 q9 |' B* E: l4 T# Q3 r& Y4 H, L" M4 E
$ x: ]9 Z2 w, s$ s3 D9 T" l$ h
+ Y& a% k- Z9 w/ w# D
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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