/ g3 b; Y9 f4 M: _' G
; _( y. s4 r$ q) y2 w; Y5 b
7 f' J2 z+ Z, i2 B& g
美味早餐卷出来肉松蛋卷　　Zoe的工作与美食有关，她喜欢四处觅食和下厨煮食，常常在家自得其乐地研究新菜式，肉松蛋卷这道美味营养的点心，便是Zoe的最新挑战。肉松蛋卷烹调难度不高，但煎蛋饼却需要一定技巧，想以美味的肉松蛋卷做早餐，就要和Zoe学几招了……
% s3 p# r" c5 G7 E- L　　烹制材料(两人份)% U: M1 Z1 A' A# d0 t
　　材料：
5 q, @" L; `& c9 e' ]　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)$ _7 Q4 v+ T9 b6 B2 H; t1 M; z) o3 {. N9 G
  f- O( K* E- X4 U, I

: e4 O/ ?7 N, x/ M( h, Z: \' l. ^" v2 s: ?: e
第一步　　1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。 $ H( u# o$ r/ Q% Y' r

8 m0 i- f& N) z' h8 ?
% `7 i4 ?/ q! ]3 j9 \' ?
: B* m0 {3 z0 N0 |! S* a1 N, \第二步　　2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
; A3 p9 t# Q+ G
8 f! Z: w" W  d& C
8 G- X: c" q1 u" H  H& v2 y; j/ d1 J9 v7 {0 ]
第三步　　3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。, w. z1 o$ y/ s- [. X6 x
' W& ]) e8 Z* V+ n$ ~4 S
9 J9 j$ M1 s$ l( o. g% x
: b$ p+ v1 ]# k! e1 Y% r
第四步　　4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。 ' |. n* h" k6 C4 a6 `7 N1 {

0 A4 w% l3 m0 M* ~
! W- b8 ~8 ]0 m3 G9 @
- W- }- O; y+ v# p5 H- l9 g/ e, a第五步　　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。 3 b* l' }  ~. U' }7 H
  W9 g4 ?( [% m( E! p& C
, G- S8 O6 U& Q1 d( Z

( U# F4 k3 b( Q第六步　　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 + `. n/ m( q/ c) K$ C$ D" K

2 x. e8 q, S- ]6 Z1 g7 z: x& c- a3 j3 d# Z
6 x7 b: ?% x' h! i5 A1 B. s
完成

看上去很好啊～
3 U/ P8 b9 P9 u. q鸡蛋好弄，就是肉松有点麻烦。

够简单的，是很适合早上起来做一下，特别是周末

美女介绍的东西啊 ~看起来很美味啊~红心支持了