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[主食] 自制意大利面

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自制意大利面

  材料:
2 Z- z5 L- G1 X+ @8 Q1 _, k   意大利面(我用的螺丝面) 彩椒(黄、红个一只) 洋葱(一只) 猪肉(4两) 豌豆(4两) 韩式拌饭酱(少许)9 U- w1 D0 m6 n& r  l
  
  Y7 v" y9 k6 X( B" w6 S- k1 @  准备:1 J" o9 B% F' |9 v6 _
   1)烧水煮面面(我看到包装上有时间啊!12分钟) 水开了就下螺丝面盖上盖子煮12分钟, p' L5 t3 w0 p
   2) 处理材料, 彩椒 洋葱 洗净切成小颗粒 ,洗净豌豆. t  P: H! I: t: @5 _- ]
   3) 剁碎猪肉,在剁好的肉中放入少许盐和鸡粉、淀粉拌匀
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/ x  r# c+ Z- _& q: B- Z% i  制作过程:3 y4 ?7 v) G. F3 S; q
   锅中放油加热,放入剁好的猪肉滑散,变色后添出备用。4 ?8 A! y4 m- x2 y- U# T+ f
   再放少许油炒洋葱和豌豆,其中放适量盐到洋葱变软加入之前炒好的肉末。0 e5 a6 K$ }7 n4 {
   到豆子有七成熟时放韩式拌饭酱(其实估计放番茄酱也可以,不过最好不是放甜番茄酱。广子说如果加些番茄也不错)
# A( k) s' G! L" Z' J+ f8 _   加入少许水放入漂亮的彩椒粒!(其间可以根据自己的口味加盐或是鸡粉) ! n3 C2 H! o% W/ m+ l
   等材料都差不错好了就可以把煮好的意大利面放进去,边拌匀边用中火收汁。 $ {+ g$ W! A0 I( E2 G) L4 R
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  其实这个面面大家都可以进行发挥的,我想用番茄、鸡蛋还有豆角、香菇都是可以放的材料!

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意大利面我在我的印象中是空心粉不知道楼主用的螺丝面是不是呀.

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有这种的呀 意大利面有好多种形状呢

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