上周末台风和冷空气
, _. X5 l0 Z# {“双双携手”带来风雨降温9 W- d8 C" N% R5 Z" H# Z9 }+ o; g) J
不少人直呼终于有秋天的感觉7 D6 }3 W" z/ J$ ~4 [0 R4 Y, K# C1 I: _

/ v6 H' E. }9 ^- v% ]然而从昨天起气温开始回升
0 w' i( E& l5 g5 y0 W6 b) C接下来几天天气再次“告别”凉爽
* R% C7 ]( l! U6 Z& I4 C" C" F" m$ N3 t2 R3 G
尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——9 s1 L; U# N( \' C+ g5 w
● 皮肤变得比以前干燥了) N0 M9 v6 ~% o( r
● 口燥咽干或干咳无痰  p( l$ `  D' ^- q) A
● 尿液黄还便秘
/ f) c6 d5 Y3 z' \● 眼屎增多
, o/ |* g' |2 R  F1 Q, w......
4 {1 H, \# X. K. V0 U其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
' Q) m$ x( K: P5 E, H, g% o这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。3 V4 j* F! v6 Q/ ~' {3 _9 |; M
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
% u$ c: n, K. e* H! o2 V9 z8 a3 ]$ I9 W1 x- y# [: U
“燥”也有温燥和寒燥之分
2 a, N' I7 }. h( l广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
" h/ o+ E5 P% v7 [% C, ]) z8 h眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。& k/ C, M4 v: M* ^
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。% \3 O. p. [& B: z2 c* W+ u& P
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
, X, t5 w! A" `8 i/ u0 u来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
% `. Q. _/ c( Z0 D0 J1 u) [+ g& V这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。8 ^- S7 l5 \& c- G
所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。1 G. W- Q4 s5 q, U5 y

  W6 Q0 n/ ~9 ?( y2 ~* `而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。5 Y% z  _2 O. B/ f  l
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
/ `2 g  `( g/ l  w0 g这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。
5 X0 Z' i% h( v不同体质的不同雪梨汤
% u& {& M, p8 C: ]) v7 ~7 ]6 {; E针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
# C' ~0 u! V" ]▼温燥▼
& z# [# Q7 J; r- q  N6 {4 W● 西洋参石斛煲梨汤7 y4 a* n' P- K! n$ S% C
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。7 L1 v0 ~7 W7 T

  J' @) e3 w& G8 ^4 h材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）, p, A1 }, R4 _2 Y; s
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。& Y" X! G* {  s* t# M9 e1 @  H+ F
● 沙参石斛煲梨汤
0 n! h( y3 {! z- H功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。- B# U( F; y2 l3 `( a. g) y3 s5 E7 \
) N: Q( i9 [9 R, s2 L3 c
材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克- I( `! \/ p7 q! R4 [/ T8 P+ M
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
, Y( z! x; W$ t! Y! _▼寒燥▼2 a- x* h0 T" X! E
● 麦冬石斛煲梨汤
! y, I! ]2 a, ]+ u& v+ C功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。8 o4 \$ y! T% I; b6 M
% ^) }1 g0 i# n" ~5 j1 N
材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）5 i! h7 y" c  k4 w8 n3 f
做法：3 a; m8 I- v% W6 z3 p; k: `
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；
: e. T9 \1 T' N% C7 f②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；' ~$ y$ Y$ z1 Z6 ?
③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。1 Q% H6 J0 \3 A$ f
● 党参石斛煲梨汤
) y. f- U$ ?) h功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
; T+ H5 P3 p8 E$ s6 V5 j: k$ q8 Z
$ c7 W4 X5 O$ M' \; _材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
: V9 ^6 g3 n7 A5 J4 e' ?3 o. T做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
3 ]* K9 Y. z# A( E% q% [除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。3 F  Y& S5 x8 X; Y: T7 ?
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
" ?. s) ?4 `$ M* X另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。