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[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

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培根青蒜炒豆干[5P]

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: P* J  ^. G0 H3 o- Q  W8 K  食材:
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7 u# f+ s8 \4 U0 K0 @: `* L8 v1 L$ C) e  豆腐干 5块. c) }6 T0 U. t5 K9 a  y
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  培根 4条
3 g) @, J- T9 |1 X6 I- r
* E8 O/ J* |9 c( k  青蒜 400克8 ~2 ^% c% q2 B9 f( z1 I

" k' ]- W4 v/ h  鸡粉 少许
7 @) X6 z' x/ ^: N& e9 s& D$ `+ {! R; U6 c
  生抽 50ML/ r1 K2 q8 H: I# d
# M0 D' @% {+ j% s( d6 h  B. ~
  植物油 40ML5 r/ k1 ^3 H7 O. n. H- ^
5 p. t$ P" M. l' S6 Y) U
  
& L  r/ V, p( h7 Z; @7 ~& `+ P1 P8 v. k6 N
  做法:
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3 {  a4 h( ~/ {# O5 n- s+ H  1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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( f5 B9 @! m& [" J  
/ B; k7 N% ?& X' N3 O8 ]. O
( w5 {! X6 Y9 l0 S( m" e  2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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( j4 a- z( E+ b/ a/ Q  3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。8 t: Z8 o, J, W) T
$ z, _' _7 H) Q7 u# a! ~
  
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