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[主食] 鲜美至极的白粥 虾蟹粥

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鲜美至极的白粥 虾蟹粥

    买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!

    这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!


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原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
  M: t5 ]/ R! b% Y6 i# C4 k( k9 y佐料:盐, 姜丝适量 - e+ X% E% A  D5 o7 ^
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步骤
  • 螃蟹和大虾仁;
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  • 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。
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  • 两外一只取肉。; I- _# @  Y; o9 R1 R6 L3 g7 K

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  • 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
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  • 煮至30分钟后加入熟玉米粒。
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  • 接着放入措置处罚好的螃蟹;
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  • 姜丝跟螃蟹一起放入;5 Q- q3 L2 j+ y' ?& r) S
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  • 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
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  • 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;

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天气冷了,吃粥很合适. {- _% E  |' r1 ?5 z( ?
不过建议螃蟹可以煮久点,这样味道会比较浓
% ^; m2 M9 |5 u% U. p虾子只最后要吃时下去煮下就好了,比较不会干

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呵有点儿营养滋补粥的味道感觉啊,不过个人觉得再放些小米是不是应该味道更会浓郁一些呢

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的確,這粥煲起來非常鮮甜,問題是如果吃海鮮過敏的話,那就沒有口福了...

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应该会很鲜,并且玉米也可以换成其他的粗粮。

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虾蟹粥。我的最爱,关键是虾蟹要足够新鲜。

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螃蟹熬粥的话,火候还是很重要的.7 u1 d5 H1 u) N+ U2 Y
最麻烦的是把肉弄出来啊

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这个虾蟹粥看着真有食欲,就是有点时间过长,做法倒是很简单。很适合恋爱中的男人给女朋友做。一定会取得女友的芳心。呵呵

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在海南吃过一次螃蟹煮粥,味道确实非常棒,有机会自己也做个吃吃

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粥的话不知道为什么还是喜欢吃白米粥·什么都不加···香

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