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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
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基于昨天晚饭吃完没什么事情啦1 t/ b$ P# y: ]! x/ r1 l" ?6 p% D
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦1 u% W0 n& i3 s! ^; E+ @5 y0 g

. X# v; `1 j, [2 F4 w- F给大家看看我的又一新发现哦!!# L  I) l5 l/ G3 p. S9 z
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其实过程也是很简单的啦
6 v8 K7 v  n2 D' {  ]5 v( ^0 `大家都是会的啦 " u" W4 Z( p) @. j
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步骤:
7 L/ C% C" _  y1 B1 准备好切片的面包
- g+ L- f; L# b& H. ?1 L# L' ]. p1 m2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
; H* M, x8 G3 h3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”; N% S& b1 Q  n- d) T
4 把油锅烧热 放上一点点的油
/ A" R9 q1 k7 ^5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
7 o7 a0 T" a+ ?7 x; E1 Q, X6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦): G  o3 H. h9 I3 ]7 [1 V4 W+ x( \
7 配上牛奶和水果

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1 E; k: e2 S- R- H! w丰盛+营养 美味的早餐啦+ \" c( Z) e% Q5 D% s0 K

% `4 [2 r8 i1 P4 x) B' q8 y9 E) APS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)7 I5 L7 D) E1 ?" }$ H+ r
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!. ?; t% d7 O5 {8 B) {4 O
" `' t7 g$ a: J- R
下面就是我的一步一步的操作了啦' k" y0 Y' a2 L4 M* r! p  G; X# U
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!8 v" Y( A( k  L, H9 T+ Z  |
图解咯!!!1 q9 l: P9 Z+ p3 g4 E9 z
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原料-面包5 h! X( |! I" X& _  R* F
" P% F1 u2 O/ ^0 f1 E& x
原料-炼乳
4 U1 f& L  K, X- I, P1 D; y5 J4 C
! `9 B  j2 z: ~原料-牛奶
. Q6 Y$ F1 p) |4 X1 e, l* k  M
3 l7 Y8 `* S5 ^- w# d- }
原料-鸡蛋
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原料-鸡蛋+牛奶
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慢慢的来哦 3 ]4 N3 l: c5 t
大家不用急哦!!
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还是我的美食自制哦!!
$ V. |$ |5 J5 P0 H! P6 X2 ^, k- c涂炼乳-我喜欢甜的啦( j; [3 G6 z' [

6 l/ A9 U3 T  F4 c1 j成品
4 A: f7 f. b: P( ~& j. Y+ b
+ X! e  G1 }: I2 k2 s# `早饭全貌( a, x8 A$ b, \; P4 o# M+ w$ ~2 b

! c, P& d6 ~4 d& `完结!!!
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小女子的懒人早餐哦!!4 [* l0 R/ J1 U% ?+ S! U3 U  ?" @$ O
大家喜欢伐??

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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