特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。+ u% z4 B! L1 J+ w9 t( D% }

" Y( ~- g. s/ \' m# ]8 R西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。
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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 ) q( Z* w- i6 d& W) [; A* Z

$ a; G" [0 R" I; [7 t木耳和海带
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蘑菇同油麦菜- o& S8 s( B3 B$ s/ V. U5 V

. m* g( ~4 v, t5 P/ t) g嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.