姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅9 g+ R/ y0 M7 h
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖

制法：* t) |6 R. ]" Y0 I0 `
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。3 l2 d* o8 a5 u. ], _8 A% D$ A1 h: R
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。
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