香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉
! H5 S" a* R4 |1 a- D& D$ W& g其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~3 a* s3 s( x% W- j
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上面的图里香米曝光过度了4 ]) ~' {5 z* a, f7 B
重新看过~
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将柠檬皮刨丝待用
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+ Q/ W; M2 e2 X! o* a. X1 D( M8 W3 p锅中倒入水100ml2 W  @7 S0 T/ W# C, C+ n6 ^

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# q, U, q+ ^* W/ B1 H柠檬切半~( _) [# }6 F+ q# [3 I- F6 @6 m8 v" w
挤入柠檬汁3 ^, e# p9 w6 a( q* Z

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倒入马天尼，并加入蜂蜜
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放入芥子芥末/ R! K. I- X$ u! W) N) y  m# A

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; o& r2 V) L& O最后倒入生抽. V( p7 D2 c: v& k& w

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将上述调料混合烧开
9 Z( e, c/ H: G9 u( A# K$ w; s小火慢慢收汁至总量的1/3，待用
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期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭
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  u6 Z  a# d8 P$ E) A& o, l在将腌好的鸡腿切块
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) |; u, Z3 c" @3 Y7 a: \6 ~平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去* A* N; y2 ^; L

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2 W+ D1 Y2 A, K+ l$ V3 q煎熟后取出+ w" p. s& B4 X6 V  V
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煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~- a. J3 g! {5 l; ~* P
装盘即可开吃7 b; O/ _) N  L: E! k9 q. v
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