海蛎豆腐焖 做法：
5 m! i8 Y* s- B$ p材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量. 6 [" d5 K9 R5 t: J
准备工作:
2 P, G+ e9 D5 S0 b  d  t- w0 T1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀.
" m. T6 F8 }$ v+ w  O2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. 5 l* a5 |: E! g; u( `/ z
3.紫菜洗净后,泡水.
+ A5 S& Q$ [7 T0 Q7 `7 F做法: 9 \7 t, M" W2 j9 c" R
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香. ; }; K( Z2 W* a
2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋.
, I& t& z! g$ O- C/ a3.豆腐捏碎放入锅里. 8 f6 o+ X( y2 u% C, n% ]0 F
4.放入焯好的菜花.
- ?% ?" j6 C' t( R0 X5.放入泡好的紫菜.
+ y8 ^$ H# O0 P8 F) s2 [- J. M6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
$ j8 s" Y, O) d0 Q  Z0 ]7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。