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[热菜] 晶莹剔透

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晶莹剔透

好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎6 K  R0 K# ^. {( o" p
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coco的做法一直都很简单,呵呵
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要把豆腐鱼做好吃,关键是前面的腌制 ,这样容易入味% L6 B! u8 Z% s; o
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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  y/ B5 \/ h3 d6 u材料: 豆腐鱼
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配料:生姜,葱(一点点,原谅我每次必忘买的) 盐,白糖,老抽,醋$ j; c7 N; v% N
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成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

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还真不知道豆腐鱼是什么,查完后有时间试试。

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