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[热菜] 清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼


  X6 c: ~3 Z# i! ~   黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体
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有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。' ]4 Y+ u" n+ o, K

$ j4 ?, \; i4 L( l7 ^ 材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.
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做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
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8 U+ G! U2 i, M; I1 B 2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,
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              倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.' Q0 m! h' q: N4 g
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   3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
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好像图片都看不到啊。。。   
8 N$ p0 \9 s  Y. i楼主能重新贴一下不?

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