2 r$ q6 l1 X" T* G[菜系] 闽菜
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    [原料/调料] 蛤仔20粒，猪肚1／2个，鲜香菇6朵，荷兰豆50克。 , N2 V. K- T' Q! C) n; u# d

9 T+ \* ~; E  G) y% h    [制作流程] 5 Y7 a/ A, t( D3 ?% \
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    ①将猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透，捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切，荷兰豆去头尾。
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( f- p+ }+ A+ S/ C6 C! c4 }    ②将冷却后的猪肚切块，放回原来的猪肚汤内，加入鲜香菇，待滚后再放蛤仔于汤内，然后加入荷兰豆，最后用盐、味精调味即可。

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！