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[小吃] 简单制作炸鸡柳

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简单制作炸鸡柳


6 B( }3 a9 ?3 n& E" y原料:9 g& d: C1 L. Q+ ~
鸡柳,鸡块和番茄沙司。
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) Y7 r1 t5 R/ j0 S& Y( Z+ C
) Y& a4 u) m' P+ Y. W6 R% e做法:* _. @- R# v3 r; W- O3 ]
步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做。网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。
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: I! @3 q- g& w/ h- r/ w; h9 `/ s0 S步骤2:炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条炸至金黄色,时间不易过长,一两分种就可以捞出。
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步骤3:再次下入鸡块条炸至金黄色,捞出。* h! q7 B/ d5 U8 _$ ^
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步骤4:沾着番茄起司吃着鸡柳,别有滋味儿。
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很方便,这种鸡柳事先出来过的,很嫩。不错,谢谢发帖。

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一看就有食欲,做法也介绍的很详细,一定好好学习。

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的确是蛮简单的好像冰棒啊 很方便给小弟弟们吃一定会很喜欢的

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晕 就是锅里炸一下就好了......恐怕是没有更简单的菜了。味道好坏完全取决于买到的材料的好坏

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看了才知道,此菜好学易作,决定试一试解解馋。

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现在到处都有卖成品的,到市场买就是了,好不好吃,全靠调味品。

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鸡肉需要放盐进去么?
0 s2 E& r' K& o1 l我口重些

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鸡块,配料在超市都可以买到,但没象楼主这样做过,有学一招感谢!

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