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[小吃] 椰菜沙葛猪肉饺子

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-24 11:09  只看该作者
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椰菜沙葛猪肉饺子

椰菜沙葛猪肉饺子（原创，独发）
8 ?( T) w% s2 L' X9 W- u$ c, v+ p（因为本人的传图技术不行的，如果不可以的话，请原谅哦，我再去学习学习哦）; ~; j- Z' j. u2 z1 Y
周日的时候有时间就做了饺子，这次的饺子很成功哦，很多的网友教导，让我把面团弄的硬点，才可以成功& D! V5 ?' ~) r0 I0 K4 t
于是这次就这样的很简单把饺子做好了
$ T2 O! N+ f' @0 w4 H& G; E" b
! Z, S- K, K0 @4 y" a+ m( j1、开水先放一点到面粉里面就可以了，然后再用冷水结束，这样的面就不粘手了把面活好了，就可以推的薄薄的了，
6 O  K9 I+ V* ?' c3 b2、椰菜烫熟了，加入肉泥 ，最好就是自己切的吧 ，这样有口感  （我这次的馅料是第一次这样的搭配，吃起来还真的是很好）, D# O" O" l5 E. P; n
3、沙葛，切的 很细很细的哦，这样才可以熟的快，又味道容易把握/ h6 H4 b+ M1 p( ~$ E
把上面的材料加盐 、多多的油，糖，鸡精，酱油，混合一起，这样闻起来很香的 ，就可以做馅料了
- }) k( B0 S& b0 o1 t  P. \# O接着就是擀皮了，因为面放的很少的水，所以，可以把皮弄得很薄，这样吃起来就不会粉团的感觉了哦& M/ G- I7 T2 m6 R* V8 q. L1 y
好了，包饺子，很多人都会的了，以下是一些图片哦~7 A; w5 \- }4 Q2 G: p

8 E3 q. R, B% ?6 q$ Q

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