辣辣的鸡翅，外酥内嫩。。。夹着青椒和豆豉的香味儿！而且吃完鸡翅后，剩下的辅料也是下饭好好东东~~
; T% y1 Y8 H* H8 I$ u本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com / g: I7 U6 u$ `- d" t1 k6 U) k

% R- j; C) X5 N9 b本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
% q6 l: j% G# [% j8 j& B$ S7 j& A2 N
此主题相关图片如下...：
! o8 d* G9 a9 u: D- a
6 r- I/ v+ P1 ]' f+ n5 N本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
5 g0 H; i, N( B

再放张换个角度的
& p6 u+ B, }; F; v 4 [8 w7 q$ b+ H: P+ ~
此主题相关图片如下...：- M. o8 _# Q" F( v2 `
3 n% j  W. u+ W+ z/ B" L) f/ W: g0 A
再来个

本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
' ^8 i% v: m4 N; d8 u- _7 E9 |& q  {
此主题相关图片如下...：
& _2 i4 ?" |, U) q' L  m4 A) h/ H8 i# e$ {4 j

  j+ X% [+ H# E( p本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com   f, m7 W/ ~# o) ^' b9 q* Y

  P( z, L3 f4 Z1 Q, v; h本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com - R8 |, f; W# w1 Z4 A3 u
好了，该附上做发了：( N6 ]/ A: C0 ^6 T# @- {  [
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com 5 V# x0 T7 @# k/ l9 p# p: Z; |
材料：+ b* A; h$ v5 @
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
( T7 D0 r  U4 I9 U( m  f鸡中翅500G；尖青椒剁碎300G；豆豉剁碎200G；辣椒面(根据个人口味适量添加)；盐；味精；老抽；姜；葱；料酒适量
# m4 X! L9 u+ ~6 b/ h% u5 \. Q本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
3 a7 m9 B' Y$ \2 P. b' z2 x7 r8 n（特别说明一下，青椒和豆豉我没有称过，大概这样子，其实根据口味适量增减也可以，不过豆豉要控制不能太多，否则就太咸了~~~）6 ?( i+ e5 q, D  F) x7 C) v
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com * D# w5 L" H0 N$ ~! C) @" s
制作过程：
- |5 y% J) ]; \% l; b本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
+ _" W8 G7 c8 X! ~$ {1、鸡翅加上料酒、姜、葱、盐、少量老抽（起到点上色作用就可以了）腌制15—30分钟；0 p# y2 }: a: N+ i
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com   x" e9 X6 h1 G" y4 u& o7 ~  z* v
2、油锅熟后下鸡翅，小火炸熟，到皮开始收水分，这样子外皮比较酥，然后大火让外皮成金黄色，沥干油捞出。. g  B, L* O/ n  ^
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com
7 i, D, G% i8 M) X3、锅里剩下的油加入剁碎的青椒，炒至青椒香味溢出，加入豆豉，翻炒一会（不要太久，否则豆豉会苦）. s! b, [9 }8 p; K: v
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com - _; P$ h* C5 s& ]( S% m( L
4、加入刚才捞出的鸡翅，加入适量的盐（不要加多了，因为豆豉有盐分），辣椒面加入，颜色一下子就红很多，喜欢吃辣椒的可以多放点。起锅加入味精。% s% q; E- z0 v( \" u. M* |
本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com 6 T+ {+ Z/ p8 W5 R% k
5、装盘，先把鸡翅摆好，佐料淋在中间！OK~~
! m. H3 ?6 Y& A# G本文转自“成都吃喝玩乐网” www.hxfoods.com

看起来不错,我要亲自试试看,做给家人吃,美味