土豆蒸咸肉新吃法
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土豆切片,咸肉切片,都要切的薄一点  L5 G" `" V% G- e+ g7 Q' N& z* e

% C% w, s6 @( }* r$ n' i$ ]& i$ I将切好片的土豆均匀地摆在盆中,　
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" \9 z( B( ]& R6 }1 D3 ~上面撒一点蒜根
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9 q+ V6 _: Y+ N5 ^1 P) I7 Z上面再盖一层咸肉
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然后再盖上一层土豆,然后再一层咸肉,多弄几层,放点黄酒和生姜
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最后再上面包好保鲜膜,上面戳几个小孔
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然后放到锅里隔水蒸,大概半个小时就足够了# [& ^3 ?2 v2 U# C% ~) `/ T
这个菜其实只需要黄酒和生姜,蒜这几个调味,
' A) n8 \$ T$ v0 l; ~' j别的什么都不用放
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8 g7 W5 a$ h. o5 j土豆里渗透了咸肉的香味,
5 g, L* m+ T6 g2 ^" g* o咸肉里的部分盐分又被土豆吸收了
5 S+ z& r- d6 [* z所以很好吃9 h; Z$ I: `. j+ E
   
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详细，又生动，色香味俱全，楼主厉害，支持，有时间自己试试。

嗯，看起来蛮有食欲的，而且土豆会吸收咸味使咸肉不至于太咸

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看上去很诱人，制作也简单。下次自己一定也要试试

还是第一次看到这道菜！做法确实简单，关键还是在火候吧！有时间试试看！

就是少了点，可能吃起来不过瘾。要有家人的话，得多做几份。

介绍得很诱人,很象电影台词,很有点电影食神的味道,

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看起来真的不错，拍摄的不错！
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( U4 h9 @; G# M1 h2 v) L自己有机会也试试！