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主要原料：菊叶、猪绞肉、糯米( u+ \, |$ Q1 }0 t$ a. w$ t
做法：1、菊叶用开水烫一下切碎，糯米事先用水泡4小时以上。
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2、然后把菊叶和绞肉放在一起，加入盐、鸡精调味。
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3、把拌好的料做成丸子，沾上泡好的糯米。
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: l1 d# }9 P, _5 Y! _5 B4、大火蒸10分钟左右就可以了。
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# k4 V/ q; P; m+ f* S偶用的电蒸锅，一会就好咯。8 S! [: V) t, e  {' I# W( r9 X% L
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看看成品，拍的时候偶都叉过两个咯/ D7 K, h: W- K  @

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, s- _2 S5 p; N' w* p[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]

问下 就像 蒸馒头哪么蒸么？？看起来不错 值得尝试

很漂亮的品相,, ^8 z1 b+ ]# s' Q+ k
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

给的菜谱简单名了，通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错