[热菜] 蒜蓉开片虾

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0 V8 t$ y. T& `原料：虾  8只  蒜  一头  香葱  一棵
6 _* Y. V  S8 R- s' O. N; N( d/ Z调味料：盐  生抽  
8 W' [4 r% r4 Y0 W9 P2 \做法：
7 R+ `5 I4 z; V1. 虾剪去须，剪开背部，挑出肠泥，把腰部的筋剪断
  v$ n  O" H5 S1 N+ o( `3 E2. 蒜切成蒜末，香葱切葱花  \8 O. A/ Z& N) n
3. 在剪开的背部抹少许盐，填上蒜蓉，放入蒸锅蒸8分钟; t+ Y( F' c& J$ a. P
4. 洒上小葱，浇些生抽酱油，最后把油烧热浇在虾上

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