- z2 i. _' n* M7 g( W. z家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
' Q$ F) H- q! g1. 米饭250克
8 }' {& V3 u9 f4 y q2. 淀粉25克
. p4 ^$ D) r/ R$ }3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
( W: J: p/ C. X9 Z. ~- v0 E0 }' k4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
2 x* j* N) |( E& {5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
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6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
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7. 用擀面杖压成片状
! G) V- r; n7 ^9 ]8. 切成长方形或者正方形
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9. 用模具做成心形或者五角形
: Z( y3 z# m2 y5 @! u10. 下油锅炸至金黄
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