[热菜] 【推荐】香味腊肉煲

原料：
" ?# o: v! s! m2 j香芋180g，腊肉240g3 m8 O$ c2 ]7 f, D* I4 }
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配料：
% M4 C) i  z4 u$ i# \3 X: @料酒，姜片，葱，糖，鸡精
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做法：
) }- {' @- p7 F4 D8 I　　1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味' J7 Q0 [' P5 L8 h" W
　　2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火6 P0 \- |3 ^5 o
　　3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片& Z7 |/ \  {, Y, v
　　4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右
6 l! R$ `9 t: X& G) @. F; G) N　　5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可