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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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/ Q( u0 N" U) `5 E  z$ z1 f2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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9 w& f! C. q+ N- o" E3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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' w. T2 A- n* b4.加入柿子继续翻炒
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/ G' Q8 l# D1 o2 Q5.柿子炒制软烂加入沸水( [0 `% K9 {5 ~# j. p
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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. c) Z) \6 p2 ~  V8 W7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜/ r% }8 y, Z5 s0 i" L4 [
入乡随俗就不讲究色香了% g5 H7 x, E4 a, u( W6 k, d' f7 s
但味道应该不错, S9 u2 y4 w0 `9 j: V. T8 r
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何