1.杏鲍菇切薄片。0 U3 X* t1 q2 l# `6 g9 q1 P
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2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。1 m) [' |: g) i7 z( ?

  g) ]# w5 g& Y1 p6 N5 d7 {4 O; N3.放入杏鲍菇翻炒。4 y/ Z8 ~" q- j0 r

. G/ t, \) @" u& [% ]6 Z0 b4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。* q" \4 ]. I7 K; a6 w" q
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5.翻炒至充分入味。9 C2 }8 O* m9 ^" y' K, c& F
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6.撒少许盐调味。6 H( \4 i4 Q7 t
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7.出锅前淋入芡汁。
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6 ?% ?) |  U! ], W2 n% K" t8.汤汁浓稠即可出锅。. j, e& U4 Q+ B. P: i! _

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？