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烹制方法：
4 J4 @" u" L' t. J主料：猪肉 80g  米粉 2个  冬菇猪肉丸 6个  金针菇 200g  番茄 2个 + G/ n. f& C3 M2 a* R6 K& T
辅料：油 适量  盐 适量  鸡粉 少许  香油 少许  胡椒粉 少许  淀粉 少许/ S, Y; N* p0 T6 h6 p4 s- g0 G2 o0 C5 P; t

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1  米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
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2  金针菇去掉头部，清洗干净捞起，番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。6 n" u) p* q; }* u

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0 d; p( v7 g) S7 K* v: r2 e& i3　热锅，下肥肉煸炒出油，加入番茄翻炒片刻，炒至出沙。
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4   加入2碗清水煮开，倒入肉丸。
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5   加入瘦肉，倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
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6   保持大火，加入金针菇，调入盐，调入鸡粉，香油、胡椒粉，搅拌均匀即可。

看着就很好吃的早餐 不错 明天起床要来一碗7 a3 h$ b4 F8 w4 c