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6 {+ \* L1 ]: F( d- _2 p烹制方法:
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主料:冰岛红极参 50克 白玉菇 50克 小油菜 50克
" t3 G! ~2 }" P. x0 l辅料:精盐 适量 淀粉 10克
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1 小油菜摘去老根,洗净对切,白玉菇入沸水中烫一下。
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2 x+ b- @- g" M( i0 W2 红极参自然解冻后,切小段,淀粉稀释备用。
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" Q# a6 E2 `5 }" C, s* b3 砂锅中放入适量清水烧开,放入白玉菇煮一会儿。
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4 放入红极参,放入小油菜,并放入精盐调味。
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! w5 o6 W" {/ C5 最后放水淀粉勾芡即可关火。