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[热菜] 鸡汤萝卜菜[6P]

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鸡汤萝卜菜[6P]

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烹制方法:+ U9 g8 y( Q% A
主料:白萝卜 250克  萝卜苗 200克
4 m0 S! F4 F, J辅料:油 适量  盐 适量  生姜 10克  鸡汤 600毫升
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1  萝卜苗洗净先氽烫一下水,氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小丁,生姜切碎末备用。
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  I. x. v* D8 j3 y( T: a

" j( x4 i) p& v- z! @2  炒锅烧热下油,待油热后放入姜末煸出香味。
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. e, v4 J  d7 T+ P- m( C! c
  E5 C* j( W* e9 x) c- G8 A  p3 加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子,加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂。
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4   倒入萝卜苗炒匀。! q0 \1 D! H) [9 }4 U& D
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% o# Y, m* B* b/ C5  加入食盐再次炒匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2017-12-9 22:47

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鸡汤比较补,会燥火点,萝卜有清热作用,两者中和对身体好。

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回复 1楼 的帖子

清淡,适合老年人,简单营养丰富,推荐做上一把。

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这个还真没有吃过,应该是和清淡的味道,而且有鸡汤的鲜味

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这个菜看着很方便,食材简单操作也不复杂。

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