[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）9 L& @* |1 W. B2 k
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
7 ~; i% _2 G/ s　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
& D3 r7 x- K' f7 l' t% O　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
9 s# \* _4 f7 h　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
, s; U8 T! D' r0 c: ~# `& R　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
  g& r. H$ T% w5 G# v- K# `　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
! ]. \( Q& y7 A6 M* u: N　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
7 s  h2 S* F# U    椰汁西米露 珍珠似的诱惑
5 o% {" ~- g( l% g' X& M$ |    原料：西米、椰奶 1 S; C$ O+ |5 e
    做法：* \" t; ]3 ~1 v& w3 M8 n' C
    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。! r5 Q* d' h* ]& F; w
    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。9 M: G$ o9 [4 Q" S
    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
" y" d1 l* P8 L" b4 W5 l8 C    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。