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[热菜] 四季豆炖土豆[5P]

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四季豆炖土豆[5P]


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烹制方法:, V0 {" y. [7 V+ J' Q$ w
主料:四季豆 400克  土豆 400克
$ U7 ^$ g+ j' H: I辅料:花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克2 s6 j, J* Z7 d

. ]5 ^7 j* [: k1 e5 P4 |( X: X) M5 S7 `9 j' n1 b3 [

; u" c" t5 J6 K5 P2 K% g% H
) I; J# q8 i- g1 土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用,四季豆洗净去豆荚。
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5 ~/ H' `4 J1 v0 g: A

. g, E! D) a  \& S# K) ~2  热锅,倒油,土豆煸炒六成熟,起锅,干煸四季豆五成熟。
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' }5 l, O  P+ p6 E' N2 t- U$ Z( z7 |
$ N4 d  r: |6 N# v3 O% }3 把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。' U) s* w6 M8 l5 z
$ k/ T" \) R4 B. j1 v# Z
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3 `) _8 Y5 j0 m6 K5 Y8 O4  放盐、香葱炒均收汁即可。
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  • Nikipidia 金币 +8 发帖辛苦了 2017-5-7 18:31

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