. s4 \3 |) M5 T$ c6 Y4 y
! p9 p0 d+ n' r, u0 g# s* ]烹制方法:
2 w: c& T1 G4 u7 q
主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把
5 o$ Y2 i2 e3 T* l N
辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
! l7 X4 ?' o) F& m" X
! c ~/ O- A! m
" N3 ~& W3 f" Q0 z* U4 [' C" q
. _2 ~$ q; ?: Q' `" Y5 x; \
4 ]8 ^- K2 R6 |- h7 r, \1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
+ |& R( U. h9 N8 X0 m7 p8 c* E2 g% P
1 I; n5 h* t* w0 B7 A# p$ w
$ P- d1 }$ L1 h# N# r. E2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
. J- ^! E! K& ~: m
9 p% K) l* Z" W; X3 ~$ F- Y$ R; U
, H: _, ^+ I: \% H3 j* T; o9 e, t r0 z5 I6 p' W. ^, l' g2 t( a
3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
% o" A# t* C& W/ ]9 J
2 ~$ R4 n- Y, n1 z) b. J
4 E% g) O, Z- ] P% O8 ]( l. t
+ ]( N9 v6 ?% j" Y9 Y8 G, g
4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。