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9 t' x6 t, P4 V& T% z4 H) _先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
5 g( i) w8 H/ g- N放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。9 W6 w; h( ], @3 a; Z4 B
炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。% r" y3 T+ s5 U% {$ B
炖好之后，加入少许味精、盐。
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好补啊!呵呵....
' V; Y/ P  s1 J: c! ~, ^( u* y明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。( w; ~( C1 }* y9 M' X& \6 e
只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？3 q4 O) C' F: h; h9 T: Y- y; V
跟鴨一齊放煮三個小時不行吧