1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
7 l8 o# `: ~+ _6 S4 k# n4 k2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已' w9 A/ U! P; P: ?

7 k$ n& A' v- S4 c1 Y- b( x$ ^# q/ ~& J0 f2 K% ]; J

4 [- t7 v  E5 @0 D4 @3.韩式辣白菜1包
! E! C  H( F# O# }3 ]$ d" |" c4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火- d/ z0 a9 K9 \. \

3 Z. b+ [4 c' V( ~2 g! @1 I. T& E! X. z
# K9 L) B9 a7 ^
5.将煮好的年糕捞出/ D' Q; r0 P5 q
6.面锅倒入适量水! @% ^6 r, i1 f# j2 A
& k6 u" N$ j% z: d

. T3 k- Q" [# B9 f+ y" L$ G- E4 x7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾% U# m4 N( }& f6 A+ j6 h3 R
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
( t, g2 |) y- k4 K4 @' a' X5 q" c1 O
9 n' q2 b' r6 f) ^& I" z  y
% j) l3 S+ X6 t4 d7 J  M
- a0 q* p: H- J0 [9 I0 T( b2 a: z! v* N; F/ G! F

; _5 w8 Q+ |9 ]! e6 `3 \4 Z$ g; d: Z" ]/ ~' ?
- X3 }! h# `5 W4 }  P6 Y

# V. E9 \2 x8 {# S* l* o! Y烹饪技巧  o  H- f+ I3 s/ w3 s8 U3 M
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃