最近好爱的早餐 - 杏仁凉面  e; o6 ?* {* `+ G

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; c: C2 d: |, D用料：* |0 P! U3 e- t; p% P% Y
面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋; c/ K  i) \4 [) W0 r

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. M% j: q9 w+ S0 e- o杏仁面酱的用料：6 g! t6 P2 N% I) o
杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙3 K3 i. Y" r) c4 \7 p; R% r

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做法：" I3 s- q1 m1 \" }
1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。
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2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。5 ^/ h1 L% h9 G9 R. V1 S5 W, r" c
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3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。/ F( z1 Z1 H6 v0 r6 ?9 q8 b
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杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。
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[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。