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[炖汤] 滋补润口 鲜贝猪骨汤

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滋补润口 鲜贝猪骨汤


- [+ e1 e! A9 ]; Z  材料:
5 H. _( W6 r, ^9 y; R  Z9 z  猪骨,鲜贝,冬笋,鲍灵菇,黄芪,党参,葱姜蒜头
2 ?5 B$ n$ ?: A1 j% }  做法:
1 o2 M/ w1 i6 G, t2 @, }) Y  猪骨洗净沸水,加入冬笋片,鲍灵菇,鲜贝,黄芪,党参,葱姜蒜头一起煲,煲上3个钟头,放适量盐调味即可。 , H, w- Y1 u! T+ L/ j2 Y0 o& e7 G9 l
  提示: ' y$ G/ L: {6 h+ N; \# U
  1、黄芪与党参同用,益于脾胃虚弱,气虚不足,倦怠乏力,气急喘促。 8 ?5 V2 A+ O, \9 T4 k: X) d  A
  2、失误:冷冻的鲜贝跟虾仁一样,下水就点点小,实在不实在,还是该买干鲜贝回来自己泡发的。 ( w! _* R0 q6 ^  c4 U% o
  3、有猪骨和鲜贝汤已经很鲜了,放些盐就可以了,鸡精可以省了。
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  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-8-13 09:11

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秋天是进补的好季节,美味加健康,何乐而不为呢?赶紧操办材料试试.谢谢 楼主分享.

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