材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣! m5 s4 Q& ^5 x4 N! `
做法：5 q  n) z2 T/ q6 e0 {1 H% Q, g; o
1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。* M6 h  b1 P3 q& A6 D6 Y5 L& s
2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。
+ J' @! e$ P7 G4 o; _9 x3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。8 h' k9 u( o  [5 g& T) _
4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。# P5 r. f" N) a# K$ \
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木耳菜?
$ A* o- y6 ?+ _6 Z7 S: W0 R是不是我地叫的潺菜呢?