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* B* A( D; r2 E7 _" I8 z　　红糖或椰糖
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2 j0 [# P4 _/ b8 x/ t' _2 {+ R. _　　糖油粑粑的做法步骤
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2 c5 g) J9 b* }+ {　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。
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　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。$ U( o8 Z( k# L4 D) }8 |
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- ?8 X+ f4 O! x( B2 @0 L　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）7 z) Z" Q0 o; T  Z, O
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1 y1 f# z% f7 E$ h　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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. ], @4 m: m- z. \) k　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）) P' E* L' K( t  h% a) k0 w

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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。1 N& g  [& k( N; x0 P6 H5 e

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　　9. 煮至糖水略收干即可。+ \. F  A4 s/ Q0 h0 }

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　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过