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0 H2 y& u: E7 G6 F* [) P烹制方法　
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材料：材料：冬瓜、莲子、银耳9 x& s5 j: R5 R: i9 g
调料：冰糖
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1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。
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2　冬瓜去皮洗净切成片。
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3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。. D' A. k1 u  F" E! ~' h

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4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！4 w* F! h1 f+ B. w
（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行
: |: R: v0 K7 C+ ^- ]百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。
" ?+ o2 T" y  N2 w吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。
3 q- ^1 M) Z( G把它们放在一起制成百合银耳羹，& h+ E* B) S. j6 K1 d
不仅是一道非常不错的去火甜品，2 G. {  y& @6 Z
对肺部、9 \' p' Z; @+ X2 {6 O! Q: i
气管等吸烟者
. e& N6 P2 M8 `+ w0 T. ]/ \最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。