今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康# e! r% `1 m! o( N8 g! E7 b
废话不多开始
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- C5 O. a7 Z$ H准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）* u' B4 q. ~5 g- F% `( }

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2 C. U9 B  V+ x/ v9 s8 O6 l8 l首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐
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  w% w% Y. ]: Y3 ^3 N% W接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）6 B. j8 N  @  B& r" I& f

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沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可+ D9 D! H1 P1 L
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, C. u1 j; h+ S9 a) Q* m待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁; B# t6 `0 h2 x' l8 ]
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6 P9 v6 r/ D( _: ~) m水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）
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准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）3 L6 p5 _1 d' T- z
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美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便
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$ `2 v. }8 Y# x/ n3 r这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块, @. ?  w; u( a
不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食
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3 K0 e3 o% {5 O* w[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的! ]1 c' M! c% N/ Q' g
在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了
% r' G' `2 z1 K  l1 [4 K谢谢楼主的分享 4 C& {9 Q4 a, N' a1 F/ o! L

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人