烤香菇

[pp=落叶归根]请补图[/pp]: n$ N0 ?6 X  N. u4 F
, Q3 y* M( R7 W8 a) H

' I% x$ P: p8 z4 V- V2 [材料：
6 L" P5 z; {  u　　香菇 　　　　8个 3 ~2 ~. e, ?7 l, h% w& i0 R5 I
　　面包粉 　　　适量
, o1 Q6 [9 M1 [( C# T; p  x　　腌渍沙丁鱼 　4枚
' q  x8 G" {( Q4 i9 F* S7 Y　　荷兰芹碎末 　半小匙 8 n/ ?9 o6 |/ D3 b- _  g9 H

. S7 V! I+ e- k" w7 p; o2 C# w7 p　调料：　 5 i1 x- W4 I1 G
　　橄榄油 　　　3大匙
* y; x( T2 Z, m+ z
) o$ x, g) C" q0 k4 y做法：
0 Z# ?- O  k4 f
, U/ w8 @  K: k2 n* p# E0 o1） 将香菇洗净后擦干水分，根茎切成碎末 8 l, _! f, \' R6 X8 X5 J  y7 X
6 y' n8 s0 e5 b' \9 h% _9 H0 R; o
2） 沙丁鱼切成碎末，加入香菇根末、面包粉、荷兰芹、2大匙橄榄油拌匀 3 R5 G+ J/ ?8 C7 W) K% ^, a

' h8 W' r, p+ o5 d3） 烤箱预热到250度 0 v/ R3 }+ ^$ ?& l

% l: a  L/ q1 x- h9 j4） 将香菇放在烤盘上，淋上适量橄榄油，放上2）的馅料，进入烤箱烤到金黄色即可$ z$ V$ }( k0 z% p$ E
* X, h- i5 x) ~% Q$ ]! X
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-10 01:31 PM 编辑 ]