5 g' K1 m; z0 H* B
, V  H' `7 O: Y  j【原料】
: G" v/ a2 K# B
7 @; g. N+ |8 W% j鸡腿、长南 瓜。 % |/ X4 w) w/ y% \- W8 P

% o: R# t( Y6 t3 B【调料选用】
  D  U! }" G, G( k4 b: q) a9 j. q5 b" K5 [9 J' a6 A6 y. t
蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
. e8 k1 C7 G9 z0 t$ Q+ C' }4 s1 Y- Z. \5 X% U
【制作及食用过程】1 F2 f5 K2 p3 N7 i7 ]$ i" b7 V; Y
, v4 E% ?- A; T
(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。   O% J& X  T3 v( D! Z
% O3 M% U0 ?2 V  O( k/ A
(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
, ^+ f( ~1 j' j: R& m. H2 q
/ c' k8 m! [" W( }& g' x2 z3 b! k成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样